Lewis Hamilton ha aggiunto alle sue attivita extra Formula Uno anche quella di ristoratore. Crede fermamente nel suo progetto, "Neatburger", in cui saranno venduti tutti cibi senza derivati della carne e del latte. Per farlo ha anche raccontato la storia di alcuni amici convertiti al vegano: "Ho amici che mi vedono mangiare un hamburger vegano e dicono 'no, mi piace la vera carne'. Poi quando do loro un pezzo di hamburger vegano rispondono 'oh mio dio, ha un sapore straordinario. Convertitevi, avrete un impatto positivo sulla vostra vita come è stato con la mia. Parlo in termini di energia che ho dentro, ho raramente la sensazione di essere stanco!". Per avvicinare quanta più gente al suo burger vegano è stata studiata una formula che riproduce quanto più possibile un sapore invitante e vicino alla carne. La ricetta di casa Hamilton è infatti a base di proteine di piselli e succo di barbabietola che simula la mioglobina, apparendo all'occhio come fosse sangue. 

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Sezione: News / Data: Lun 16 settembre 2019 alle 22:57
Autore: F1N Redazione
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